Жанр: Кулинария

100 мифов о еде и врЕДЕ
Автор:
Год: 2019
ISBN: 978-5-4461-0981-4
Ограничение: 16+

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его...

Просмотров 3 Скачиваний 0
Здоровый кишечник. Как обрести контроль над весом, настроением и самочувствием
Год: 2018
ISBN: 978-5-00117-564-3
Ограничение: 16+

Наше самочувствие зависит от микробов. Авторы – специалисты медицинской школы Стэнфордского университета – подробно изучают вопрос микробиома человека. На множестве примеров они популярно рассказывают, как видоизменяется микрофлора человека от рождения до...

Просмотров 5 Скачиваний 1
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Автор:
Жанр: Кулинария
Год: 2019

Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги...

Просмотров 10 Скачиваний 0